Чтобы продукт с омега-3 мог оказать вам желаемый положительный эффект на здоровье, необходимо соблюдение этих трех критериев:
1) 1 грамм омега-3 в день
Чтобы добиться действительно хорошего эффекта для здоровья, необходимо получать 1 грамм омега-3 в день.
2) Правильный тип омега-3
Омега-3 – это собирательный термин для группы различных жирных кислот. Доказано, что некоторые из этих жирных кислот оказывают положительное воздействие на здоровье. Поэтому важно выбирать продукты, которые содержат те типы омега-3, эффект которых действительно доказан, а именно DHA и EPA.
Проверьте сами: DHA и EPA содержатся только в омега-3 из моря, поэтому омега-3 из зерновых, семян и растений не соответствуют этому критерию. Серьезные производители указывают на упаковке, сколько именно этих двух видов омега-3 содержится в продукте. Если вы не найдете DHA или EPA нигде на упаковке, вполне вероятно, что продукт их не содержит.
3) Естественная форма
Хотя омега-3 встречается в природе, ее можно производить в искусственной или синтетической форме, называемой этиловым эфиром. Мы рекомендуем вам искать продукты, содержащие омега-3 в той форме, которая встречается в природе; триглицериды или фосфолипиды.
Проверьте сами: естественные формы омега-3 на техническом языке называются триглицеридами или фосфолипидами. Проверить это самостоятельно бывает сложно, но некоторые производители указывают это на упаковке. В противном случае вы можете позвонить своему поставщику и спросить.
Количество омега-3 имеет решающее значение для эффекта, но могут быть большие различия в содержании омега-3 в разных продуктах с омега-3. Некоторые источники омега-3 естественным образом содержат больше омега-3, чем другие. Норвежские органы здравоохранения рекомендуют ежедневно потреблять 1-2 грамма омега-3.