Что такое марганец и для чего он нужен?

Что такое марганец и для чего он нужен?

Марганец — это минерал , который необходим вашему организму для поддержания здоровья. Ваше тело использует марганец для производства энергии и защиты клеток от повреждений. Ваше тело также нуждается в марганце для крепких костей, репродукции, свертываемости крови и здоровой иммунной системы .

Сколько марганца мне нужно?

Количество марганца, которое вам необходимо, зависит от вашего возраста и пола. Среднесуточные рекомендуемые дозы указаны ниже в миллиграммах (мг).

Какие продукты содержат марганец?

Многие продукты содержат марганец. Вы можете получить рекомендуемое количество марганца, употребляя в пищу различные продукты, в том числе следующие:

• Цельнозерновые продукты , такие как коричневый рис, овсянка и цельнозерновой хлеб.
• Моллюски, устрицы и мидии
• Орехи, такие как фундук и пекан.
• Бобовые , такие как соевые бобы и чечевица
• Листовые овощи, такие как шпинат и капуста.
• Некоторые фрукты, такие как ананас и черника.
• Чай
• Многие специи, такие как черный перец

Какие виды пищевых добавок марганца доступны?

Марганец доступен во многих поливитаминных /минеральных и других пищевых добавках . Добавки содержат множество форм марганца, таких как сульфат марганца и аспартат марганца. Ученые не знают, лучше ли какая-либо форма марганца в добавках, чем любая другая форма.

Получаю ли я достаточно марганца?

Большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточно марганца из продуктов, которые они едят.

Что произойдет, если я не буду получать достаточно марганца?

Дефицит марганца в США встречается очень редко. Недостаток может вызвать следующие симптомы :

• Слабые кости и плохой рост у детей
• Кожная сыпь и потеря цвета волос у мужчин
• Изменения настроения и более сильная предменструальная боль, чем обычно, у женщин.

Как марганец влияет на здоровье?

Ученые изучают марганец, чтобы понять, как он влияет на здоровье. Вот несколько примеров того, что показало это исследование.

Здоровье костей

Марганец необходим в сочетании с другими минералами и витаминами для здорового формирования костей. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять роль марганца в поддержании или улучшении здоровья костей.

Диабет

Марганец необходим для расщепления крахмала и сахара, которые вы едите, но его влияние на риск развития диабета неизвестно. Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, играет ли марганец роль в развитии диабета.

Может ли марганец быть вредным?

Исследования не показали никакого вреда от марганца в продуктах питания и напитках, но у некоторых людей развивается токсичность марганца при употреблении воды, содержащей очень высокие уровни марганца. Другой причиной токсичности марганца является вдыхание большого количества марганцевой пыли от сварочных или горнодобывающих работ.

Симптомы отравления марганцем включают тремор , мышечные спазмы , проблемы со слухом, манию, бессонницу , депрессию , потерю аппетита, головные боли, раздражительность, слабость и изменения настроения.

Людям не следует потреблять больше марганца, чем верхний предел, из продуктов питания, напитков или пищевых добавок, если только их лечащий врач не рекомендует это делать.

Верхние дневные нормы марганца включают в себя потребление из всех источников — продуктов питания, напитков и добавок — и перечислены ниже.

Взаимодействует ли марганец с лекарствами или другими пищевыми добавками?

Известно, что марганец не взаимодействует и не мешает каким-либо лекарствам.

Сообщите своему врачу, фармацевту и другим поставщикам медицинских услуг о любых пищевых добавках и лекарствах, отпускаемых по рецепту или без рецепта, которые вы принимаете. Они могут сказать вам, могут ли пищевые добавки взаимодействовать с вашими лекарствами или могут ли лекарства влиять на то, как ваш организм усваивает , использует или расщепляет питательные вещества , такие как марганец.

Марганец и здоровое питание

Согласно рекомендациям федерального правительства по питанию для американцев , люди должны получать большую часть питательных веществ из еды и напитков . Продукты содержат витамины, минералы, пищевые волокна и другие компоненты, полезные для здоровья. В некоторых случаях обогащенные продукты питания и пищевые добавки полезны, когда невозможно удовлетворить потребности в одном или нескольких питательных веществах (например, на определенных этапах жизни, таких как беременность).